Gailtaler Speckfest

Alljährlich veranstaltet die Gailtaler Speck Gemeinschaft in Hermagors Zentrum das Speckfest. Heuer findet die Veranstaltung bereits zum 18. Mal statt. Im Mittelpunkt steht wie immer der köstliche Gailtaler Speck.

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Köstliche Rezepte für Genießer!
Wir haben noch ein paar gschmackige Rezepte in Variation mit dem Gailtaler Speck online gestellt:

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Produktionsgebiet des Gailtaler Specks




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Lage

Produktionsgebiet des Gailtaler Specks

Im Gailtal, von Hohenthurn bei Nötsch bis Kötschach Mauthen, und im Gitschtal, von Hermagor bis Weissbriach, finden sich unsere Produktionsbetriebe. Der Gailtaler Speck ist nur echt mit der Plombe. GRÜN steht dabei für ein Produkt vom Bauern und ROT für eines vom Fleischhauer.



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